Stop zápalom v tele ! Ako na to, hovorí chemička Čepčeková

Čo na zápaly v tele Tieto syry vám škodia Prečo piť víno s vodou Stop zápalom v tele ! Ako na to, hovorí chemička Andrea Čepčeková

Čo na zápaly v tele?Tieto syry vám škodia. Prečo piť víno s vodou? Chemička Čepčeková prekvapila

Nedávno sa mi v štúdiu opäť rozhovorila chemička Andrea Čepčeková. Čo na zápaly v tele? O tom bola reč, Ale priznám sa, že ešte dlho po nahrávaní som mala v hlave jej jednu vetu. Že už ani mŕtvoly sa dnes nerozkladajú tak, ako kedysi. Znie to desivo, ale má to svoju logiku. Konzervačné látky, ktoré denne konzumujeme, sa nám ukladajú v tele a konzervujú nás zvnútra, lenže nie v náš prospech. Po smrti je nám to možno jedno, ale tie isté látky nám robia problémy ešte dlho predtým, než vôbec príde na reč o nejakom konci.

Celý rozhovor tu:

Cereálie?

Začali sme raňajkami, pretože tam sa to láme. Raňajkové cereálie, ktoré sypeme deťom, lebo sa ráno ponáhľame, prešli procesom extrúzie. Vysoký tlak a teplota okolo stodvadsať stupňov spôsobia, že v nich vzniká akrylamid, chemikália, ktorá sa používa aj na výrobu plastov. Prilepí sa na neurónové bunky a spomaľuje reakcie. Takže keď je vám dopoludnia, že máte mozgovú hmlu, možno to nie je len únava. A druhá pasca je glukózovo fruktózový sirup. Cukor si telo vie spracovať, ale fruktóza ide rovno do pečene a až štyridsať percent z nej sa mení na tuk, ktorý sa usádza okolo orgánov. Práve to vedci označujú za jednu z hlavných príčin obezity.

Čo obsahuje nutella?

Potom prišla Nutella. Každý ju má rád, aj ja. Lenže keď si prečítate zadnú stranu, zistíte, že oriešky a kakao tvoria možno tridsať percent a zvyšok je cukor a palmový tuk. Palmový tuk obsahuje až deväťdesiat percent nasýtených mastných kyselín, a tie sa veľmi rýchlo ukladajú. Telo si robí zásoby na horšie časy, len tie horšie časy neprichádzajú, a tak sa zásoby len rozširujú. Pani Čepčeková mi poradila jednoduchý trik, ktorý používam dodnes. Pozrite sa, čo je v zložení prvé, lebo to tam musí byť podľa zákona najviac. Ak je prvý cukor, tak je to hlavne cukor.

Tavené syry

Tavené syry sú ďalšia kapitola, ktorá ma prekvapila. Vznikli kedysi, aby sa syr nekazil pri preprave loďou do Ameriky. Dnes sa do nich pridávajú fosfáty, ktoré napadnú štruktúru mliečnej bielkoviny a spravia z nej krásny krémový zázrak. Lenže fosfor vo väčšom množstve odvápňuje kosti. Kombinácia tavených syrov a coly, to je pre vaše kosti poriadny úder. Ľudia potom zháňajú doplnky na odvápňovanie, pritom stačí prestať jesť tieto syrečky a piť colu.

A aby som nezostala len pri kritike. Keď už pijeme víno, tak si ho riedme vodou, ako to robili v starom Grécku a Ríme. Vínny strik je vlastne najstarší športový nápoj, lebo víno obsahuje minerály aj látky, ktoré chránia srdce. Pani Čepčeková to povedala s humorom, že keď idete po ulici a vidíte štíhlych ľudí, tak asi pijú víno. Štúdie ukazujú, že pomáha, aby sa tuk neukladal, ale len v pravej miere. Jedna čaša je pre zdravie, dve pre radosť a tri sú už pre skazu.

Betaglukány z kvasníc

Na záver sme sa dostali k tomu, čo považujem za najväčší dar tejto epizódy. Betaglukány z kvasníc stimulujú makrofágy, naše biele krvinky, ktoré nás čistia od starých a poškodených buniek. Odporúčajú sa aj po onkologických liečbach, lebo pomáhajú telu odstraňovať bunky po ožiarení. A najlepší liek? Pani Čepčeková mala jasno. Prázdny žalúdok. Prerušovaný pôst dáva telu priestor, aby samo upratalo, čo nepotrebuje. Sama vyskúšala aj desať dní bez jedla a po troch dňoch vraj človek hlad ani necíti. Nemusíte hneď tak ďaleko, stačí začať šestnástkou. Lebo menej je niekedy naozaj viac a my máme čo doháňať, keď chceme žiť zdravšie a dlhšie.

Andrea ponúkla aj možnosť výhodnejšieho nákupu. https://zivea.sk kupón VYHODNE na zľavu

Pozrite si to celé tu…